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西安餐飲品牌向外擴張越來越多,很多在外省都有一定的影響力,如太食獸蘭湘子等,特別是對周邊省區(qū)滲透率跟高,主要是鄭州、蘭州、銀川等地。
比如銀川排名第一的mall閱彩城,不完全統(tǒng)計西安品牌有:太食獸、蘭湘子、茶話弄、池奈、拔戒排骨、斯?jié)櫰瘴r滑(總部從廣州遷至西安),其他不成品牌的涼皮、熱米皮、肉夾饃不下五家。
蘭州中心也是一大堆西安品牌。
能走出去的這些,確實也是近幾年在本土做的比較扎實的品牌。
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